Υλικά:1 κιλό πορτοκάλια
1 κιλό ζάχαρη
Εκτέλεση:
Πλένουμε τα πορτοκάλια καλά (επειδή θα χρησιμοποιήσουμε και τη φλούδα ) και τα κόβουμε σε ροδέλες 1εκ. πάχος και μετά σε τέταρτα.Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα πορτοκάλια, το χυμό που έβγαλαν όταν τα κόβαμε και τη ζάχαρη.Τα βράζουμε για 30'-40' σε μέτρια φωτιά.Γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα όσο είναι ζεστή η μαρμελάδα
Για την αποστείρωση βάζων βλέπε:
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου